ウイスキー辞典

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アイリッシュウイスキーの銘柄一覧(24件)

アイルランド(北アイルランドを含む)で造られるウイスキー。3回蒸溜による軽やかでなめらかな味わいのものが多く、大麦麦芽と未発芽の大麦を使う「シングルポットスチル」はアイルランド独自のスタイルです。当サイトに掲載しているアイリッシュの一覧です。

選び方・楽しみ方

クセが少なく飲みやすい銘柄が多いので、ウイスキーを飲み始めたばかりの人にも向いています。

  1. 1

    イエロースポット 12年

    Yellow Spot 12 Year Old

    アイルランド / コーク州 / シングルポットスチル / 12年 / 46%

    バーボン樽・シェリー樽に加え、甘口のマラガワイン樽を使った12年熟成のシングルポットスチル。はちみつや桃のような甘さとスパイスが豊か。

    甘みフルーティー濃厚さストレート水割り
  2. 2

    カネマラ ピーテッド シングルモルト

    Connemara Peated Single Malt

    アイルランド / ラウス州 / シングルモルト / ノンエイジ / 40%

    アイリッシュでは珍しい、ピートで燻した麦芽を使うシングルモルト。やわらかなスモークにはちみつのような甘さが重なり、アイリッシュらしい軽やかさも残る。

    ハイボールストレート水割り
  3. 3

    キルベガン トラディショナル

    Kilbeggan Traditional Irish Whiskey

    アイルランド / ウェストミース州 / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    1757年の免許を受け継ぐキルベガン蒸溜所のブレンデッド。2回蒸溜によるしっかりした麦の風味と、やわらかな甘さが特徴。

    ハイボールロック
  4. 4

    グリーンスポット

    Green Spot

    アイルランド / コーク州 / シングルポットスチル / ノンエイジ / 40%

    ダブリンのワイン商ミッチェル&サンが手がけるシングルポットスチル。青りんごや洋梨のフレッシュな果実味とスパイスが軽やかに広がる。

    フルーティーストレートハイボールロック
  5. 5

    ジェムソン

    Jameson

    アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    世界で最も売れているアイリッシュウイスキー。ポットスチル原酒とグレーン原酒を3回蒸溜で仕上げた、なめらかで親しみやすい味わい。

    ハイボールカクテルロック
  6. 6

    ジェムソン ブラックバレル

    Jameson Black Barrel

    アイルランド / コーク州 / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    内側を2度焦がしたバーボン樽で熟成させた、ジェムソンのリッチな上位版。バタースコッチやトフィー、バニラの甘さが濃い。

    甘みロックストレートカクテル
  7. 7

    スレーン トリプルカスク

    Slane Irish Whiskey Triple Casked

    アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    新樽・アメリカンウイスキーの古樽・オロロソシェリー樽の3種で熟成させたブレンデッド。キャラメルやバニラ、レーズンの甘さが重なり合う。

    甘みロックハイボールカクテル
  8. 8

    タラモアデュー 12年 スペシャルリザーブ

    Tullamore D.E.W. 12 Year Old Special Reserve

    アイルランド / ブレンデッド / 12年 / 40%

    ポットスチルとモルトの比率を高めた、タラモアデューの12年熟成ブレンデッド。バーボン樽とシェリー樽由来の、柑橘やナッツ、スパイスの厚みがある。

    ストレートロックハイボール
  9. 9

    タラモアデュー オリジナル

    Tullamore D.E.W. Original

    アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    グレーン・モルト・ポットスチルの3種の原酒を合わせ、3回蒸溜した軽やかなブレンデッド。ビスケットのような甘さと柑橘の爽やかさで、日本でも定番のアイリッシュ。

    ハイボールロックカクテル
  10. 10

    ティアコネル シングルモルト

    The Tyrconnell Single Malt

    アイルランド / ラウス州 / シングルモルト / ノンエイジ / 43%

    クーリー蒸溜所で2回蒸溜するアイリッシュ・シングルモルト。柑橘とはちみつを軸にした、クリーミーで繊細な味わい。

    フルーティーストレートハイボールロック
  11. 11

    ティーリング シングルグレーン

    Teeling Single Grain

    アイルランド / グレーン / ノンエイジ / 46%

    トウモロコシ主体のグレーンウイスキーを、カリフォルニアの赤ワイン樽で熟成させた個性派。赤いベリーの果実味とスパイスが鮮やか。

    フルーティーストレートロックハイボール
  12. 12

    ティーリング シングルモルト

    Teeling Single Malt

    アイルランド / シングルモルト / ノンエイジ / 46%

    シェリー、ポート、マデイラ、白ブルゴーニュ、カベルネ・ソーヴィニヨンの5種類のワイン樽で熟成させた原酒を合わせたシングルモルト。ドライフルーツと柑橘、スパイスが鮮やか。

    フルーティーストレート水割りロック
  13. 13

    ティーリング スモールバッチ

    Teeling Small Batch

    アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 46%

    グレーンとモルトのブレンドを中米のラム樽で後熟させた、ダブリンのティーリングの看板商品。46%・ノンチルフィルターで、バニラとラムの甘い香りが広がる。

    甘みハイボールロックカクテル
  14. 14

    パワーズ ゴールドラベル

    Powers Gold Label

    アイルランド / コーク州 / ブレンデッド / ノンエイジ / 43.2%

    ポットスチル原酒を主体にグレーンを合わせた、アイルランドで長く親しまれるブレンデッド。43.2%の度数がスパイシーさを引き立てる。

    スパイシーハイボールロックストレート
  15. 15

    パワーズ ジョンズレーン 12年

    Powers John's Lane 12 Year Old

    アイルランド / コーク州 / シングルポットスチル / 12年 / 46%

    かつてのパワーズ蒸溜所の名を冠したシングルポットスチル。トフィーやブラウンシュガーの甘さに、ジンジャーやナツメグのスパイスが力強く重なる。

    スパイシー濃厚さストレート水割り
  16. 16

    ブッシュミルズ 10年

    Bushmills 10 Year Old Single Malt

    アイルランド / 北アイルランド / シングルモルト / 10年 / 40%

    3回蒸溜のモルトをバーボン樽とシェリー樽で10年以上熟成させた、アイリッシュ・シングルモルトの定番。はちみつやバニラ、熟した果実のなめらかな味わい。

    フルーティーストレートロックハイボール
  17. 17

    ブッシュミルズ 16年

    Bushmills 16 Year Old Single Malt

    アイルランド / 北アイルランド / シングルモルト / 16年 / 40%

    バーボン樽とシェリー樽で16年以上熟成させた原酒を合わせ、ポートワイン樽で仕上げたシングルモルト。ドライフルーツやベリー、ナッツの濃厚な味わい。

    甘みフルーティー濃厚さストレート水割り
  18. 18

    ブッシュミルズ オリジナル

    Bushmills Original

    アイルランド / 北アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    北アイルランドのブッシュミルズ蒸溜所の定番ブレンデッド。モルト原酒の比率が高く、軽やかながら果実の甘さとなめらかさがある。

    ハイボールロックカクテル
  19. 19

    ブッシュミルズ ブラックブッシュ

    Bushmills Black Bush

    アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    モルト比率の高いブレンドを、オロロソ・シェリー樽で熟成させたリッチなアイリッシュ。ドライフルーツの甘さとなめらかなコクがある。

    甘みストレートロックハイボール
  20. 20

    ミドルトン ベリーレア

    Midleton Very Rare

    アイルランド / コーク州 / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    1984年から毎年新しいヴィンテージが発売される、アイリッシュウイスキーの最高峰と称されるブレンデッド。年ごとに個性が異なり、ボトルには個別の番号が入る。

    甘み濃厚さストレート
  21. 21

    ライターズティアーズ カッパーポット

    Writers' Tears Copper Pot

    アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    シングルポットスチルとシングルモルトを合わせた、大麦だけで造るアイリッシュ。はちみつやバニラ、りんごのやさしい甘さに温かなスパイスが添う。

    ストレートロックハイボール
  22. 22

    レッドブレスト 12年

    Redbreast 12 Year Old

    アイルランド / コーク州 / シングルポットスチル / 12年 / 40%

    シングルポットスチル・アイリッシュの代表格。シェリー樽由来のドライフルーツの甘さと、ポットスチルらしいスパイスがまろやかにまとまる。

    甘みフルーティー濃厚さストレート水割りロック
  23. 23

    レッドブレスト 15年

    Redbreast 15 Year Old

    アイルランド / コーク州 / シングルポットスチル / 15年 / 46%

    レッドブレスト12年をさらに長期熟成させ、46%・ノンチルフィルターで瓶詰めした上位版。ベリーや熟した果実の甘さに、スパイスとトーストした樽香が重なる。

    甘みフルーティースパイシー濃厚さストレート水割り
  24. 24

    ロー&コー

    Roe & Co

    アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 45%

    ディアジオがダブリンの名門蒸溜家ジョージ・ローの名を復活させたブレンデッド。45%・ノンチルフィルターで、バニラと洋梨の甘さにスパイスが効く。

    カクテルハイボールロック

※並び順と味わいの傾向は編集部による目安です。

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