ウイスキー辞典

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濃厚・リッチなウイスキーおすすめ20選

長期熟成やシェリー樽熟成、高めのアルコール度数などによる、厚みとコクのあるウイスキー。口に含んだときの重さと長い余韻が特徴です。当サイトの目安で濃厚さが強め(5段階で4以上)の銘柄を集めました。

選び方・楽しみ方

食後にストレートでゆっくり飲むのに向いています。チョコレートやナッツ、ドライフルーツと合わせるのもおすすめです。

  1. 1

    アードベッグ ウーガダール

    Ardbeg Uigeadail

    スコットランド / アイラ / シングルモルト / ノンエイジ / 54.2%

    スモーキーなアードベッグ原酒と、古いシェリー樽のレーズンのような甘さを合わせたカスクストレングス。2009年にワールド・ウイスキー・オブ・ザ・イヤーに選ばれた。

    スモーキー甘み濃厚さストレート水割り
  2. 2

    アードベッグ コリーヴレッカン

    Ardbeg Corryvreckan

    スコットランド / アイラ / シングルモルト / ノンエイジ / 57.1%

    アイラ島北方の大渦の名を冠した、カスクストレングスのアードベッグ。フレンチオーク樽由来の黒い果実とタンニンが、猛烈なピートと渦を巻く。

    スモーキースパイシー濃厚さストレート水割り
  3. 3

    シングルモルト余市 10年

    Yoichi Single Malt 10 Year Old

    日本 / 北海道 / シングルモルト / 10年 / 45%

    石炭直火蒸溜で造る余市モルトを10年以上熟成させた、力強く重厚なシングルモルト。熟したバナナや洋梨の果実香に、燻製のようなピートが調和する。

    スモーキー濃厚さストレート水割りハイボール
  4. 4

    ニッカ フロム・ザ・バレル

    Nikka From the Barrel

    日本 / ブレンデッド / ノンエイジ / 51.4%

    1985年発売、「小さな塊」を表す四角いボトルで知られるニッカのブレンデッド。51.4%の高い度数と、ブレンド後に樽で再貯蔵する「マリッジ」による、濃厚でまろやかな味わい。

    濃厚さロックストレートハイボール
  5. 5

    ラガヴーリン 16年

    Lagavulin 16 Year Old

    スコットランド / アイラ / シングルモルト / 16年 / 43%

    アイラ島を代表する重厚なスモーキーモルト。ゆっくり時間をかけた蒸溜と16年の熟成が、濃厚なピートとドライフルーツの甘さ、深い余韻を生む。

    スモーキー濃厚さストレート水割り
  6. 6

    レッドブレスト 15年

    Redbreast 15 Year Old

    アイルランド / コーク州 / シングルポットスチル / 15年 / 46%

    レッドブレスト12年をさらに長期熟成させ、46%・ノンチルフィルターで瓶詰めした上位版。ベリーや熟した果実の甘さに、スパイスとトーストした樽香が重なる。

    甘みフルーティースパイシー濃厚さストレート水割り
  7. 7

    響 21年

    Hibiki 21 Year Old

    日本 / ブレンデッド / 21年 / 43%

    酒齢21年以上の超長期熟成モルトとグレーンを厳選してブレンドした、サントリーのブレンデッドの最高峰のひとつ。熟した果実と深い樽香が重なる。

    甘みフルーティー濃厚さストレート水割り
  8. 8

    山崎 18年

    Yamazaki 18 Year Old

    日本 / 大阪府 / シングルモルト / 18年 / 43%

    18年以上熟成のスパニッシュオーク(シェリー)樽原酒を中心にした、フルボディの山崎。ドライフルーツやチョコレートの香りと、ミズナラ樽由来の奥行きが特徴。

    甘みフルーティー濃厚さストレート水割り
  9. 9

    イエロースポット 12年

    Yellow Spot 12 Year Old

    アイルランド / コーク州 / シングルポットスチル / 12年 / 46%

    バーボン樽・シェリー樽に加え、甘口のマラガワイン樽を使った12年熟成のシングルポットスチル。はちみつや桃のような甘さとスパイスが豊か。

    甘みフルーティー濃厚さストレート水割り
  10. 10

    ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク

    The Macallan 12 Years Old Sherry Oak

    スコットランド / スペイサイド / シングルモルト / 12年 / 40%

    スペイン・ヘレスのシェリーで味付けしたオーク樽だけで12年熟成させた、ザ・マッカランの定番。ドライフルーツと木のスパイス、豊かな黄金色。

    甘みフルーティー濃厚さストレート水割りロック
  11. 11

    シングルモルト余市

    Single Malt Yoichi

    日本 / シングルモルト / ノンエイジ / 45%

    石炭直火蒸溜で造る、北海道・余市蒸溜所のノンエイジ・シングルモルト。やわらかな樽香と果実香に、力強いピートとスモーキーな余韻。

    濃厚さストレートハイボール水割り
  12. 12

    スプリングバンク 10年

    Springbank 10 Year Old

    スコットランド / キャンベルタウン / シングルモルト / 10年 / 46%

    製麦から瓶詰めまですべてを蒸溜所内で行う、キャンベルタウンのスプリングバンクの定番。柑橘や洋梨、ほのかなスモークに、スプリングバンクらしい塩気。

    濃厚さストレート水割り
  13. 13

    ニッカ フロンティア

    Nikka Frontier

    日本 / ブレンデッド / ノンエイジ / 48%

    余市のヘビーピートモルトをキーモルトに、モルト比率を51%以上に高めたブレンデッド。48%・ノンチルフィルタードで、重厚でスモーキーな味わい。

    スモーキー濃厚さハイボールロックストレート
  14. 14

    パワーズ ジョンズレーン 12年

    Powers John's Lane 12 Year Old

    アイルランド / コーク州 / シングルポットスチル / 12年 / 46%

    かつてのパワーズ蒸溜所の名を冠したシングルポットスチル。トフィーやブラウンシュガーの甘さに、ジンジャーやナツメグのスパイスが力強く重なる。

    スパイシー濃厚さストレート水割り
  15. 15

    ブッシュミルズ 16年

    Bushmills 16 Year Old Single Malt

    アイルランド / 北アイルランド / シングルモルト / 16年 / 40%

    バーボン樽とシェリー樽で16年以上熟成させた原酒を合わせ、ポートワイン樽で仕上げたシングルモルト。ドライフルーツやベリー、ナッツの濃厚な味わい。

    甘みフルーティー濃厚さストレート水割り
  16. 16

    ポートシャーロット 10年

    Port Charlotte 10

    スコットランド / アイラ / シングルモルト / 10年 / 50%

    ブルックラディ蒸溜所が造るヘビーピート(40ppm)のアイラモルト。100%スコットランド産大麦を使い、バーベキューのようなスモークにヘザーの香りが調和する。

    スモーキー濃厚さストレート水割りハイボール
  17. 17

    ミドルトン ベリーレア

    Midleton Very Rare

    アイルランド / コーク州 / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%

    1984年から毎年新しいヴィンテージが発売される、アイリッシュウイスキーの最高峰と称されるブレンデッド。年ごとに個性が異なり、ボトルには個別の番号が入る。

    甘み濃厚さストレート
  18. 18

    ラフロイグ クォーターカスク

    Laphroaig Quarter Cask

    スコットランド / アイラ / シングルモルト / ノンエイジ / 48%

    通常の4分の1ほどの小さな樽で追加熟成させたラフロイグ。樽との接触が増えることで、強烈なピートにココナッツやバナナのような甘さが加わる。

    スモーキー濃厚さストレート水割りハイボール
  19. 19

    レッドブレスト 12年

    Redbreast 12 Year Old

    アイルランド / コーク州 / シングルポットスチル / 12年 / 40%

    シングルポットスチル・アイリッシュの代表格。シェリー樽由来のドライフルーツの甘さと、ポットスチルらしいスパイスがまろやかにまとまる。

    甘みフルーティー濃厚さストレート水割りロック
  20. 20

    ロングロウ

    Longrow

    スコットランド / キャンベルタウン / シングルモルト / ノンエイジ / 46%

    キャンベルタウンのスプリングバンク蒸溜所が造る、ヘビーピートのシングルモルト。豊かなスモークに、オイリーな質感と甘い果実、スパイスが重なる。

    スモーキー濃厚さストレート水割り

※並び順と味わいの傾向は編集部による目安です。

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