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ティーリング スモールバッチ
Teeling Small Batch
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
グレーンとモルトのブレンドを中米のラム樽で後熟させた、ダブリンのティーリングの看板商品。46%・ノンチルフィルターで、バニラとラムの甘い香りが広がる。
- ノンチルフィルター
基本情報
| ブランド | ティーリング |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | アイルランド |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 46% |
| 樽 | バーボン樽・ラム樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- バニラとスパイス、ラムを思わせる甘い香り。
- 味わい
- なめらかで甘く、ドライフルーツやブラウンシュガー、ほどよい木の風味。
- 余韻
- 甘くスパイシーで、樽のニュアンスが残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ロック
- カクテル
ラム樽由来の甘さがあるので、ハイボールにしても味が薄まらない。ロックやカクテルベースにも使いやすい。
合う料理
スペアリブやバーベキュー、キャラメルナッツなど甘辛い味付けの料理に。
背景・製法
ダブリンのティーリング・ウイスキー・カンパニーが手がけるブレンデッド・アイリッシュ。厳選したグレーンとモルトの原酒をバーボン樽で最長6年熟成させたあと、中米のラム樽に移して6か月以上かけて一体化させる。
ラム樽がドライフルーツのような独特の甘さを与える。通常のブレンデッドより高い46%で、冷却ろ過(チルフィルター)をせずに瓶詰めされている。
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みんなの評価
出典: drinkfinder.co.uk / abbeywhisky.com
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