銘柄一覧 / アイルランド
タラモアデュー 12年 スペシャルリザーブ
Tullamore D.E.W. 12 Year Old Special Reserve
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
ポットスチルとモルトの比率を高めた、タラモアデューの12年熟成ブレンデッド。バーボン樽とシェリー樽由来の、柑橘やナッツ、スパイスの厚みがある。
基本情報
| ブランド | タラモアデュー |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | アイルランド |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | 12年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | バーボン樽・シェリー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- バニラ、キャラメル、ナッツに、オレンジピールとスパイス。
- 味わい
- しっかりしたボディで、柑橘とシェリーの甘さ、シナモンとバニラ。
- 余韻
- 長くリッチ。柑橘、シェリー、マジパンの余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- ハイボール
オリジナルより厚みがあり、ストレートやロックで12年熟成のコクを味わいたい。ハイボールにしても柑橘とスパイスがしっかり残る。
合う料理
ローストポーク、ナッツ、オレンジを使ったデザートに。
背景・製法
タラモアデューは、ポットスチル・モルト・グレーンの3種類のアイリッシュウイスキーを、すべて3回蒸溜してブレンドするのが特徴。12年スペシャルリザーブは、そのうちポットスチルとモルトの比率を高めている。
バーボン樽とオロロソ・シェリー樽を組み合わせて12〜15年熟成させた原酒を使い、度数40%で瓶詰めされる。
ブランドはウィリアム・グラント&サンズが取得しており、12年はもともと空港免税店向けだったが、新しいデザインで再登場した。
似ている銘柄
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: whiskynotes.be / nicks.com.au
情報の誤りを報告
このページの内容に誤りがあればお知らせください。