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スレーン トリプルカスク
Slane Irish Whiskey Triple Casked
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
新樽・アメリカンウイスキーの古樽・オロロソシェリー樽の3種で熟成させたブレンデッド。キャラメルやバニラ、レーズンの甘さが重なり合う。
基本情報
| ブランド | スレーン |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | アイルランド |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | 新樽・バーボン樽・シェリー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- トーストした樽とバニラ、キャラメル、熟したプラム。
- 味わい
- まろやかな甘さ。バタースコッチやバナナ、チョコレートにレーズンとナッツ。
- 余韻
- ほどよい長さで、スパイスと樽の甘さが続く。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ロック
- ハイボール
- カクテル
樽由来の甘さが濃く、ロックにするとバニラとキャラメルが心地よく広がる。ハイボールやカクテルにも使いやすい。
合う料理
バーベキューやローストビーフ、チョコレートのデザートに。
背景・製法
ケンタッキーのブラウン・フォーマン社を率いるブラウン家と、アイルランドのスレーン城を所有するコニンガム家の協業から生まれたブランド。蒸溜所はボイン渓谷のスレーン城の敷地内にある。
3回蒸溜したグレーンとモルトの原酒を、3種類の樽で熟成させる「トリプルカスク」が特徴。ブラウン・フォーマンの製樽所で造る新樽(バージンオーク)はトーストやバニラ、チョコレートを、アメリカンウイスキーを熟成させた古樽はキャラメルやプラム、バナナを、スペインのオロロソ・シェリー樽はレーズンやスパイス、ナッツの風味を与えるとされる。
度数40%で瓶詰めされる。
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出典: brown-forman.com / flaskfinewines.com
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