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ジェムソン

Jameson

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世界で最も売れているアイリッシュウイスキー。ポットスチル原酒とグレーン原酒を3回蒸溜で仕上げた、なめらかで親しみやすい味わい。

基本情報

ブランドジェムソン
蒸溜所ミドルトン蒸溜所
国・地域アイルランド
種類ブレンデッド
熟成年数ノンエイジ
アルコール度数40%
樽—

味わいの傾向

スモーキー
甘み
フルーティー
スパイシー
濃厚さ

※編集部による目安です。

テイスティングノート

香り
軽やかな花の香りに、バニラとほのかなスパイス、青りんご。
味わい
なめらかで甘く、キャラメルやバニラ、バタースコッチに軽いナッツ。
余韻
すっきりとクリーンで、やさしい甘さが残る。

※編集部によるテイスティングの目安です。

おすすめの飲み方

  • ハイボール
  • カクテル
  • ロック

クセがなくなめらかなので、ハイボールやジンジャーエール割りに最適。アイリッシュコーヒーのベースとしても定番。

合う料理

フィッシュ&チップスやサンドイッチ、ソーセージなど気軽な料理に。

背景・製法

1780年にジョン・ジェムソンがダブリンに開いたボウ・ストリート蒸溜所が起源。1975年以降は、コーク州のニュー・ミドルトン蒸溜所ですべてのジェムソンが造られており、現在はペルノ・リカール傘下のアイリッシュ・ディスティラーズが所有している。

発芽・未発芽の大麦から造る銅製ポットスチル原酒と、連続式蒸溜機で造る軽やかなグレーン原酒をブレンドしたもので、それぞれ3回蒸溜される。スモーキーさはなく、クリーンで飲みやすい。

4年以上熟成させ、度数40%で瓶詰めされる。

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    出典: theliquorbarn.com / thewhiskeywash.com

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