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タラモアデュー オリジナル
Tullamore D.E.W. Original
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グレーン・モルト・ポットスチルの3種の原酒を合わせ、3回蒸溜した軽やかなブレンデッド。ビスケットのような甘さと柑橘の爽やかさで、日本でも定番のアイリッシュ。
基本情報
| ブランド | タラモアデュー |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | アイルランド |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | バーボン樽・シェリー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 柑橘や青りんごの爽やかな香りに、焼きたてのビスケットのような甘さ。
- 味わい
- 軽やかでなめらか。グレーンの甘さ、モルトの果実味、ポットスチルの穏やかなスパイス。
- 余韻
- すっきり短め。ナッツやマジパン、バニラの余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ロック
- カクテル
クセが少なく軽快なので、ハイボールで食事と合わせるのが気軽。アイリッシュコーヒーなどのカクテルのベースにも向く。
合う料理
フライドチキンやフィッシュ&チップス、サラダなど軽めの食事全般に。
背景・製法
タラモアデューは、グレーン・モルト・ポットスチルの3種類のアイリッシュウイスキーをブレンドし、すべて3回蒸溜しているのが特徴。グレーンが甘さ、モルトが果実味、ポットスチルがスパイスを担う。
熟成にはリフィル樽、バーボン樽、シェリー樽を使い、数年かけて熟成させる。メーカーは「トリプル蒸溜・トリプルブレンド・トリプル熟成」とうたっている。
ブランド名は町の名タラモアと、かつての蒸溜所の経営者ダニエル・E・ウィリアムズの頭文字(D.E.W.)に由来する。現在のブランド所有者はスコットランドのウィリアム・グラント&サンズで、2014年にアイルランド中部オファリー州タラモアに新しい蒸溜所を開いた。
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みんなの評価
出典: tesco.ie / groceries.morrisons.com / en.wikipedia.org
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