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ブッシュミルズ 10年
Bushmills 10 Year Old Single Malt
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
3回蒸溜のモルトをバーボン樽とシェリー樽で10年以上熟成させた、アイリッシュ・シングルモルトの定番。はちみつやバニラ、熟した果実のなめらかな味わい。
基本情報
| ブランド | ブッシュミルズ |
|---|---|
| 蒸溜所 | ブッシュミルズ蒸溜所 |
| 国・地域 | アイルランド / 北アイルランド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 10年 |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | バーボン樽・シェリー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 柑橘やバニラ、ホワイトチョコレートの軽やかな香り。
- 味わい
- はちみつとバニラの甘さに、青りんごやショートブレッド、熟した果実。
- 余韻
- トーストした樽のニュアンスを残して、軽快ですっきりと終わる。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- ハイボール
ストレートでも刺激が少なく、シングルモルトの入門に向く。軽やかな果実味はハイボールにしても失われにくい。
合う料理
スモークサーモンやチキンのグリル、フルーツを使ったデザートに。
背景・製法
北アイルランド・アントリム州のブッシュミルズ蒸溜所で造られるシングルモルト。大麦麦芽だけを使い、3回蒸溜するのがこの蒸溜所の伝統である。仕込み水は、玄武岩の上を流れるセント・コロンブズ・リルの水を使う。
10年以上、バーボン樽とオロロソ・シェリー樽で熟成させ、度数40%で瓶詰めされる。バーボン樽由来のバニラやはちみつの甘さに、シェリー樽の果実味が加わる。
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出典: thewhiskyexchange.com / tesco.com
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