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辛香感的威士忌推薦7選

帶有黑胡椒、肉桂、丁香等辛香感的威士忌,常見於使用較多黑麥的波本與裸麥威士忌,以及帶海潮味的島嶼麥芽。本頁收錄本站風味參考中辛香感較強(5級中4以上)的酒款。

挑選與品飲方式

做成 Highball 時辛香感會更突出,很適合搭配肉類料理。

  1. 1

    泰斯卡 10年

    Talisker 10 Year Old

    蘇格蘭 / 島嶼區(斯開島) / 單一麥芽 / 10年 / 45.8%

    海潮香氣、煙燻與黑胡椒般的辛香強烈綻放,個性鮮明。也有人喜歡在 Highball 中撒上胡椒。

    煙燻辛香Highball純飲加水
  2. 2

    泰斯卡 風暴

    Talisker Storm

    蘇格蘭 / 島嶼區(斯開島) / 單一麥芽 / 無年份 / 45.8%

    比泰斯卡10年更強化煙燻與海洋個性的無年份泰斯卡。胡椒辛香與溫暖甜味平衡。

    煙燻辛香Highball純飲加水
  3. 3

    Powers John's Lane 12年

    Powers John's Lane 12 Year Old

    愛爾蘭 / 科克郡 / 單一壺式蒸餾 / 12年 / 46%

    以昔日都柏林 Powers 酒廠命名的單一壺式蒸餾。太妃糖與紅糖的甜味之後,薑與肉豆蔻的辛香強勁登場。

    辛香濃郁度純飲加水
  4. 4

    紅馥 15年

    Redbreast 15 Year Old

    愛爾蘭 / 科克郡 / 單一壺式蒸餾 / 15年 / 46%

    紅馥12年的更長熟成版本,以46%、非冷凝過濾裝瓶。莓果與熟果的甜味,疊加辛香與烘烤橡木香。

    甜味果香辛香濃郁度純飲加水
  5. 5

    威凱特 8年

    Wild Turkey 8 Year Old

    美國 / 肯塔基州 / 波本 / 8年 / 50.5%

    與威凱特傳奇首席蒸餾師 Jimmy Russell 密不可分的「8年・101 proof」波本。橡木、蜂蜜與肉桂的強勁豐富風味。

    辛香濃郁度加冰純飲Highball
  6. 6

    雅柏 漩渦

    Ardbeg Corryvreckan

    蘇格蘭 / 艾雷島 / 單一麥芽 / 無年份 / 57.1%

    以艾雷島北方大漩渦命名的原桶強度雅柏。法國橡木桶帶來的黑色果實與單寧,與猛烈泥煤交織翻騰。

    煙燻辛香濃郁度純飲加水
  7. 7

    Powers Gold Label

    Powers Gold Label

    愛爾蘭 / 科克郡 / 調和 / 無年份 / 43.2%

    以壺式蒸餾原酒為主體、搭配穀物威士忌,在愛爾蘭長年受到喜愛的調和威士忌。43.2%的酒精度更突顯辛香。

    辛香Highball加冰純飲

※排列順序與風味傾向為編輯部的參考。

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