威士忌一覽 / 日本
白州 12年
Hakushu 12 Year Old
★★★★★★★★★★尚無評價
誕生於「森林蒸餾所」的12年單一麥芽。新綠般的清新香氣與果香中，飄散著甜美柔和的煙燻。
基本資訊
| 品牌 | 三得利 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 白州蒸餾所 |
| 國家・產區 | 日本 / 山梨縣 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 12年 |
| 酒精濃度 | 43% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 嫩葉、薄荷般的清新香氣，伴隨西洋梨與青蘋果果香。
- 口感
- 果香豐富且有厚度，淡淡甜美的煙燻擴散開來。
- 尾韻
- 俐落，留下輕柔煙燻與清爽感。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 純飲
- 加水
清新香氣調成 Highball 時更加突出，也有人會加入薄荷葉。純飲則可享受果香與柔和煙燻的平衡。
搭配料理
適合天婦羅、鹽烤雞肉串、香草沙拉與白肉魚生薄片。
背景與製程
產自山梨縣北杜市、南阿爾卑斯甲斐駒岳山腳森林中的白州蒸餾所，因被豐富森林環繞而被稱為「森林蒸餾所」。
白州12年精選熟成12年以上的麥芽原酒製成。清爽新綠香與果香中帶有甜美柔和的煙燻感，果香濃郁有厚度、尾韻俐落。
以43%裝瓶。曾因原酒不足暫停販售，之後以限量形式重新推出。
相似的威士忌
收錄於以下清單
大家的評價
資料來源: suntory.co.jp / suntory.co.jp
回報資訊錯誤
若發現本頁內容有誤，請告訴我們。