威士忌一覽 / 日本
Nikka Frontier
Nikka Frontier
★★★★★★★★★★尚無評價
以余市重泥煤麥芽為關鍵原酒、麥芽比例提高到51%以上的調和威士忌。48%、非冷凝過濾，厚重而煙燻。
- 泥煤
- 非冷凝過濾
基本資訊
| 品牌 | NIKKA |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 日本 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 48% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 強勁泥煤煙燻，伴隨烘烤麥芽與甜美桶香。
- 口感
- 厚重油潤，煙燻與麥芽醇厚感充分擴散。
- 尾韻
- 煙燻悠長，留有微苦。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 加冰
- 純飲
酒精度48%較高，調成 Highball 煙燻與醇厚感依然紮實。純飲或加冰時，余市特有的厚重感更加突出。
搭配料理
適合燒肉、成吉思汗烤羊肉、煙燻與炭烤料理。
背景與製程
為紀念 Nikka 創立90週年、傳承創辦人竹鶴政孝的開拓精神而開發的調和威士忌，2024年10月於日本上市。
以余市蒸餾所的重泥煤麥芽為關鍵原酒，帶有石炭直火蒸餾與泥煤造就的厚重煙燻風味。麥芽比例提高到51%以上，是以麥芽為基底的調和。
為保留風味成分採用非冷凝過濾，以48%、500ml裝瓶。2026年起也出口至韓國、法國、台灣與香港。
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資料來源: nikka.com / asahibeer.co.jp
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