威士忌一覽 / 日本
Nikka Days
Nikka Days
★★★★★★★★★★尚無評價
以科菲穀物與宮城峽麥芽為骨架的輕盈細膩調和威士忌。白花、西洋梨與柑橘的果香，口感如絲般滑順。
基本資訊
| 品牌 | NIKKA |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 日本 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 清新果香，白花、橙花、西洋梨與柑橘。
- 口感
- 輕盈滑順，穀物、麥芽、太妃糖、烤堅果與香草。
- 尾韻
- 杏桃乾與香草，帶若有似無的泥煤。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 加冰
- 調酒
輕盈無負擔，最適合日常的 Highball。加冰或調酒也能直接展現花香與果香。
搭配料理
適合沙拉、白肉魚與雞肉料理等清爽菜色。
背景與製程
Nikka 定位為「Nikka All Malt」後繼的調和威士忌。
以圓潤滑順的科菲穀物與香氣豐富的無泥煤宮城峽麥芽為骨架，加入少量科菲麥芽與余市麥芽，帶來明亮甜味與飽滿酒體。
無年份標示，以40%裝瓶，設計上適合純飲、加冰、Highball 與調酒等多種喝法。
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資料來源: thewhiskyexchange.com / bevnet.com / whiskynotes.be
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