三得利的調和威士忌「響」，以華麗香氣、柔和風味與24面切割的美麗酒瓶深受喜愛，也常被選為禮物。但響經常不好買，想必不少人在找「有沒有和響風味相近的威士忌？」

本文整理經典款響 Japanese Harmony的風味特色，再介紹7款風味方向相近的酒款。

響是什麼味道？3個特色

響是三得利的頂級調和威士忌品牌，使用山崎、白州的麥芽原酒與知多的穀物原酒等（調和威士忌＝混合麥芽與穀物威士忌）。無年份的響 Japanese Harmony 有以下特色：

  1. 玫瑰、荔枝般的華麗香氣：讓人聯想到花與水果的高雅甜香
  2. 蜂蜜般清透的甜味：被形容為帶柳橙皮的巧克力，風味柔和
  3. 水楢桶的尾韻：來自日本橡木「水楢」桶的獨特高雅香氣

幾乎沒有煙燻味，純飲或兌水都很柔和。換句話說，想找「和響相似的威士忌」，可以鎖定華麗、甜美、柔和的調和威士忌。

和響相似的威士忌7選（一覽）

酒款產地・類型和響相近之處
三得利 Royal日本・調和甜美華麗的香氣與柔和口感
麒麟 富士 單一調和日本・調和熟果與蜂蜜，風味協調
竹鶴 純麥日本・調和麥芽柔和桶香、果香與麥芽厚度
Nikka Days日本・調和白花與西洋梨的輕盈細緻香氣
百齡罈 17年蘇格蘭・調和蜂蜜、果乾與花香
約翰走路 18年蘇格蘭・調和甜美果香與綿密香草
老伯 12年蘇格蘭・調和蘋果與葡萄乾的圓潤甜味

日本酒款

三得利 Royal

由三得利創辦人暨首任首席調和師鳥井信治郎打造，為紀念創業60週年於1960年推出。與響同屬三得利的調和威士忌，甜美華麗的香氣中帶有熟果與蜂蜜，口感柔和滑順。

能以更親民的方式享受響般的華麗與柔和，兌水或加冰香氣也不會失衡。

麒麟 富士 單一調和

在靜岡縣富士御殿場蒸餾所同時釀造麥芽與穀物原酒並調和，是世界上少見的「單一調和」威士忌。熟成西洋梨、青蘋果與蜂蜜香，兼具穀物的柔和與麥芽的醇厚。

若你喜歡響的調和協調感，這款國產調和威士忌值得一試。酒精度46%，果實甜味明顯。

竹鶴 純麥

以日果創辦人竹鶴政孝命名、只調和余市與宮城峽麥芽的純麥（調和麥芽）。甜美柔和的桶陳香、蘋果與西洋梨果香，以及飽滿的麥芽醇厚感。

由於不使用穀物原酒，比響更有麥芽厚度，也帶有溫和泥煤，適合喜歡響的柔和、但想要多一點醇厚感的人。

Nikka Days

以日果科菲穀物原酒與宮城峽麥芽為核心的輕盈細緻調和威士忌。白花、橙花、西洋梨與柑橘的新鮮香氣，口感絲滑。

比響更輕盈，但同樣擁有花朵般的華麗香氣，調成 Highball 香氣輕快散開。

蘇格蘭酒款

百齡罈 17年

所有原酒皆熟成17年以上，調和40種以上麥芽與穀物原酒的百齡罈高階款，以米爾頓道夫、格蘭伯吉與斯卡帕為核心麥芽。

蜂蜜、香草與果乾，帶輕微煙燻與花香，還有綿密太妃糖、蘋果與西洋梨的甜味。長期熟成調和威士忌特有的柔和與響相通。

約翰走路 18年

曾以「白金牌」聞名的約翰走路18年調和威士忌。豐富甜美的果香帶太妃糖與焦糖，綿密香草中有杏仁與橘子香，再添一絲極輕的煙燻。

甜美高雅而滑順的風味，應該也能讓喜歡響的人滿意。

老伯 12年

以斯貝賽克拉格摩爾為核心的調和蘇格蘭威士忌，以凹凸紋路的方形酒瓶聞名，在日本也長年受歡迎。蘋果與葡萄乾的甜味帶著些許泥煤。

圓潤順口，兌水也很好喝，這點與響相同。

想喝更高階的響

特別的日子，可以選擇嚴選酒齡21年以上超長期熟成麥芽與穀物原酒調和的響 21年。熟果、果乾、蜂蜜與深沉橡木層層交疊，濃密滑順。

依「喜歡響哪一點」來選

喜歡的地方推薦
華麗花香Nikka Days、百齡罈 17年
蜂蜜般柔和甜味三得利 Royal、約翰走路 18年
調和的協調與滑順麒麟 富士 單一調和、百齡罈 17年
想要多一點醇厚竹鶴 純麥
想兌水搭配餐點三得利 Royal、老伯 12年

想找更多類似風格的酒款，也可以參考甜美威士忌、果香威士忌與適合兌水的威士忌整理頁。

總結

想找和響相似的威士忌，可以鎖定華麗、甜美、柔和的調和威士忌。日本酒款推薦同屬三得利的三得利 Royal，以及調和協調的麒麟 富士 單一調和；蘇格蘭則推薦長期熟成的百齡罈 17年與約翰走路 18年。從「喜歡響哪一點」出發，挑選適合自己的一瓶吧。