威士忌一覽 / 日本
三得利 Special Reserve
Suntory Special Reserve
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1969年推出、以白州麥芽為核心的三得利調和威士忌。森林般的清新香氣與華麗果實甜味相互調和。
基本資訊
| 品牌 | 三得利 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 日本 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 嫩葉般的清新感，帶有蘋果與西洋梨的果香。
- 口感
- 滑順輕盈，溫和甜味與果香中帶有淡淡桶香。
- 尾韻
- 清爽，淡淡甜味延續。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 加水
- 加冰
清新香氣調成 Highball 或兌水都能展現。很適合搭配餐點，加冰時果實甜味會更明顯。
搭配料理
適合烤雞串、天婦羅、白肉魚等清爽的日式料理。
背景與製程
為紀念三得利創業70週年，於1969年推出的調和威士忌。使用山崎與白州的麥芽，並以白州麥芽作為核心麥芽（決定風味主軸的麥芽）。
是長年受歡迎的日本調和威士忌經典之一，以40%、700ml裝瓶。
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資料來源: suntory.co.jp / nicks.com.au
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