威士忌辭典
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蒸餾廠一覽 / 蘇格蘭

雅柏酒廠

Ardbeg · 蘇格蘭 / 艾雷島 · 1815年創立

艾雷島南岸的重泥煤代表。強烈煙燻之下藏著柑橘與甜味,以複雜度受到高度評價。

歷史與特色

位於艾雷島南岸。此地的威士忌釀造可追溯至1798年,1815年開始商業蒸餾。

1981年停產,1989至1996年間僅少量生產。1997年由格蘭傑公司收購重建,1998年起全面恢復生產,2004年隨格蘭傑一同納入 LVMH 旗下。

僅有2座壺式蒸餾器,釀造重泥煤威士忌,Ten、烏嘎爹、漩渦為經典款。2011年還曾將熟成研究樣本送上國際太空站而引發話題。

此蒸餾廠的威士忌

資料來源: en.wikipedia.org

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