威士忌辭典
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蒸餾廠一覽 / 蘇格蘭

麥卡倫酒廠

The Macallan · 蘇格蘭 / 斯貝塞 · 1824年創立

以堅持雪莉桶熟成聞名的斯貝塞名門。小型蒸餾器產出濃郁的原酒。

歷史與特色

位於斯貝賽克萊拉奇附近的 Easter Elchies 莊園。1824年由 Alexander Reid 創立,名稱據說結合蓋爾語「肥沃的土地」與附近小溪的名字。

以被稱為「出奇小巧的蒸餾器」與西班牙雪莉桶熟成聞名;2004年起也推出使用波本桶的系列。

1999年起由愛丁頓集團擁有。2018年耗資約1.4億英鎊、以覆草屋頂為特色的新酒廠啟用,並獲得建築獎項。

此蒸餾廠的威士忌

資料來源: en.wikipedia.org

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