ウイスキー辞典

蒸溜所一覧 / スコットランド

アードベッグ蒸溜所

Ardbeg · スコットランド / アイラ · 1815年創業

アイラ島南岸にある、ヘビーピートの代表格。強いスモークの奥に柑橘や甘みがあり、複雑さで評価が高い。

歴史と特徴

アイラ島南岸にある蒸溜所。この地でのウイスキー造りは1798年にさかのぼり、1815年に商業的な蒸溜が始まった。

1981年に生産を停止し、1989年から1996年まではごく少量の生産にとどまったが、1997年にグレンモーレンジィ社が買収して再建し、1998年から本格的に生産を再開した。2004年にグレンモーレンジィ社ごとLVMHの傘下に入っている。

ポットスチル2基という小規模な設備で、ヘビーピートのウイスキーを造る。テン、ウーガダール、コリーヴレッカンが定番品。2011年には熟成研究のためのサンプルが国際宇宙ステーションに送られたことでも話題になった。

この蒸溜所の銘柄

出典: en.wikipedia.org

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