ジムビーム蒸溜所

ケンタッキー州クレアモントにある、ジムビームの主力蒸溜所。ビーム家(ドイツから移住したベーム家)のジェイコブ・ビームが1795年ごろにウイスキー造りを始めたのが起源とされる。

1892年から1944年まで家業を率いたジェームズ・B・ビーム(ジム・ビーム)は、禁酒法の廃止後の1933〜34年に事業を再建した。孫のブッカー・ノーは40年以上マスターディスティラーを務めた。

2014年にサントリーが買収し、現在はサントリーグローバルスピリッツの一員。世界で最も売れているバーボンの一つを造っている。