銘柄一覧 / アメリカ
ジムビーム
Jim Beam
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
世界で最も売れているバーボン。ビーム家の1795年のレシピをもとに、新樽で4年以上熟成させた、軽やかで飲みやすい定番。
基本情報
| ブランド | ジムビーム |
|---|---|
| 蒸溜所 | ジムビーム蒸溜所 |
| 国・地域 | アメリカ / ケンタッキー州 |
| 種類 | バーボン |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- バニラとキャラメル、トーストしたオーク、穀物の甘さ。
- 味わい
- なめらかで中くらいのボディ。トフィーに軽いスパイス、ほのかな柑橘。
- 余韻
- すっきりと短めで、甘さとオークが残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- カクテル
- ロック
軽やかでクセが少ないので、ハイボールやコーラ割りにぴったり。カクテルのベースとしても使いやすい。
合う料理
フライドチキンやバーベキュー、ハンバーガーに。
背景・製法
ケンタッキー州クレアモントのジムビーム蒸溜所で造られるバーボン。1795年のジェイコブ・ビームのレシピをもとにしており、ビーム家は7世代にわたってウイスキー造りに関わってきた。
トウモロコシを主体に、ライ麦と大麦麦芽を加えたマッシュビルを使い、内側を焦がしたアメリカンホワイトオークの新樽で最低4年熟成させる。度数40%(80プルーフ)で瓶詰めされ、世界で最も売れているバーボンとされる。
似ている銘柄
この銘柄が載っているまとめ
みんなの評価
出典: thewhiskyexchange.com / 67wine.com
情報の誤りを報告
このページの内容に誤りがあればお知らせください。