ウイスキー辞典

蒸溜所一覧 / アメリカ

バッファロートレース蒸溜所

Buffalo Trace · アメリカ / ケンタッキー州

ケンタッキー州フランクフォートにある歴史ある蒸溜所。多くの銘柄を手がけ、限定品は入手困難なことで有名。

歴史と特徴

ケンタッキー州フランクフォート、ケンタッキー川沿いにある蒸溜所。記録によれば1775年にハンコック・リーらがこの地で蒸溜を始めたとされ、1812年に最初の蒸溜所の建物が建てられた。

1870年にエドムンド・H・テイラー・ジュニアが買い取り「O.F.C.蒸溜所」と名付け、その後「ジョージ・T・スタッグ蒸溜所」となった。禁酒法時代も薬用ウイスキーの製造を認められて操業を続けた。現在の名前になったのは1999年。

1992年からサザラック社が所有し、バッファロートレースのほか、イーグルレア、ブラントン、W.L.ウェラー、パピー・ヴァン・ウィンクルなどを造る。2013年に国定歴史建造物に指定された。

この蒸溜所の銘柄

出典: en.wikipedia.org

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