威士忌一覽 / 日本
Torys Whisky(舊稱 Torys Classic)
Torys Whisky
★★★★★★★★★★尚無評價
延續1946年誕生的 Torys 品牌，三得利的平價調和威士忌。帶有香草與焦糖般的柔和甜香，口感圓潤滑順，很適合調 Highball。2025年11月由「Torys Classic」更名而來。
基本資訊
| 品牌 | 三得利 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 日本 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 37% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 令人聯想到香草與焦糖的柔和甜香。
- 口感
- 輕盈圓潤、滑順，幾乎沒有雜味，帶淡淡甜味。
- 尾韻
- 偏短而溫和，乾淨收尾。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 加水
- 加冰
以 Highball 為前提調配，加入蘇打水後風味平衡也不易走樣。酒精度為37%，調 Highball 或水割時建議比平常稍濃一些。
搭配料理
適合炸雞、串燒、煎餃等居酒屋常見料理。
背景與製程
Torys 是三得利於1946年推出的威士忌。當時正值戰後物資匱乏，希望讓大家喝到「價格實惠、品質紮實」的酒。品牌也以吉祥物「Uncle Torys」聞名。
2015年9月推出「Torys Classic」。據首席調酒師表示，調配的關鍵麥芽是西班牙橡木桶熟成的麥芽，以及帶油潤風味的白州麥芽，目標是即使加蘇打水也不會失衡的口味。
2025年11月下旬起更名為「Torys Whisky」，包裝改為大幅描繪 Uncle Torys 的新設計，酒液內容不變。酒精度37%，容量從180ml到4L寶特瓶都有。
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資料來源: suntory.co.jp / gourmet.watch.impress.co.jp / suntory.co.jp / suntory.co.jp / cainz.com
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