威士忌一覽 / 日本
三得利 Red
Suntory Whisky Red
★★★★★★★★★★尚無評價
以1930年上市的「赤札」為前身、紅色酒標的晚酌威士忌。輕盈少雜味，調成水割或 Highball 很適合搭配日常餐點。
基本資訊
| 品牌 | 三得利 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 日本 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 39% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 輕盈的穀物甜香，帶有淡淡木質調。
- 口感
- 酒體輕盈滑順，甜味柔和。
- 尾韻
- 偏短，收尾清爽乾淨、不留雜味。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 加水
- Highball
輕盈不搶味，適合晚餐時調成水割或 Highball。多加冰與水，喝起來更清爽。
搭配料理
熱炒、炸雞塊、煎餃等日常家常菜。
背景與製程
前身是1930年上市的三得利「赤札」。三得利將現在的 Red 定位為以鮮紅酒標點亮日本餐桌的晚酌威士忌，並以佐餐酒為目標年年改良。
原料為麥芽與穀物，以39%裝瓶，是三得利日本威士忌系列中最平價的品項之一。
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資料來源: suntory.co.jp / products.suntory.co.jp
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