威士忌一覽 / 蘇格蘭
Longrow
Longrow
★★★★★★★★★★尚無評價
坎貝爾鎮雲頂酒廠的重泥煤單一麥芽。豐富煙燻搭配油潤質地、甜美果香與辛香。
- 泥煤
- 非冷凝過濾
- 未添加焦糖色
基本資訊
| 品牌 | 朗格羅 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 雲頂酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 坎貝爾鎮 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 46% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 濃郁泥煤煙燻，帶海鹽、煙燻肉、香草、柑橘皮與甜美麥芽。
- 口感
- 飽滿油潤，營火煙燻、焦糖、果乾、辛香與土壤般泥煤。
- 尾韻
- 悠長，煙燻與桶甜延續。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加水
建議純飲或加少量水慢慢品味，加水後泥煤背後的果香會展開。
搭配料理
適合煙燻料理、烤羊肉與熟成起司。
背景與製程
產自蘇格蘭西部坎貝爾鎮的雲頂酒廠。Longrow 始於1973年的實驗性泥煤麥芽，名稱源自昔日位於雲頂旁、如今已不存在的酒廠。
使用重度泥煤麥芽(酚值50至55ppm)，經兩次蒸餾。在波本桶與雪莉桶中熟成，未經冷凝過濾與添加色素，以46%裝瓶。
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資料來源: shop.just-whisky.co.uk / abbeywhisky.com
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