威士忌一覽 / 蘇格蘭
格蘭傑 經典
Glenmorangie The Original
★★★★★★★★★★尚無評價
源自蘇格蘭最高壺式蒸餾器的細膩果香高地麥芽。柑橘與桃子香氣被香草柔和包覆。
基本資訊
| 品牌 | 格蘭傑 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 格蘭傑酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 高地 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 10年 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | 波本桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 柑橘與將熟桃子的香氣,被香草柔和包覆。
- 口感
- 先是香草,接著花香般的果香迸發。
- 尾韻
- 留下柳橙與桃子的氣息,清爽收尾。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- Highball
- 加冰
想享受細膩香氣,建議純飲。輕盈果香調成 Highball 也很芬芳。
搭配料理
適合白肉魚生薄片、柑橘沙拉與桃子或杏桃甜點。
背景與製程
產自蘇格蘭北部高地小鎮泰恩的格蘭傑酒廠。酒廠創立於1843年,擁有蘇格蘭最高的壺式蒸餾器,光是頸部就有5.14公尺,相當於一頭成年長頸鹿的高度,造就細膩輕盈的原酒。
經典款將原酒在美國白橡木波本桶(初次與二次裝填)中熟成10年,也使用來自密蘇里州、緩慢生長並自然風乾的特製酒桶。以40%裝瓶。
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資料來源: en.wikipedia.org / selectscotchwhisky.com.au
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