威士忌一覽 / 蘇格蘭
Glencadam 10年
Glencadam 10 Year Old
★★★★★★★★★★尚無評價
由1825年創立於布里金的酒廠打造，細膩且帶果香的高地麥芽。全程以波本桶熟成，以非冷凝過濾、不添加焦糖色的46%酒精度裝瓶。
- 非冷凝過濾
- 未添加焦糖色
基本資訊
| 品牌 | Glencadam |
|---|---|
| 蒸餾廠 | Glencadam |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 高地 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 10年 |
| 酒精濃度 | 46% |
| 酒桶 | 波本桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 明亮的花香，伴隨青蘋果與柑橘。
- 口感
- 滑順輕盈。綿密太妃糖、西洋梨、檸檬皮與蜂蜜般的甜味。
- 尾韻
- 香草與柑橘適度延續，餘韻均衡。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加水
- Highball
想品味細膩香氣就純飲。酒精度46%，加少許水能讓果香與花香開展。也可善用輕盈的個性調成 Highball。
搭配料理
適合奶油煎白肉魚、柑橘沙拉、檸檬塔等帶清爽酸味的料理。
背景與製程
產自蘇格蘭東部古城布里金的 Glencadam 酒廠。酒廠創立於1825年，是蘇格蘭最古老的酒廠之一，自2003年起由安格斯丹迪公司所有。
這是一座初餾器與再餾器各僅1座的小酒廠，蒸餾器獨特的角度據說造就了細膩的原酒。
10年全程以美國橡木波本桶熟成，不經冷凝過濾、不添加焦糖色，以46%酒精度裝瓶。
相似的威士忌
收錄於以下清單
大家的評價
資料來源: houseofmalt.co.uk / reservewines.co.uk / en.wikipedia.org
回報資訊錯誤
若發現本頁內容有誤，請告訴我們。