威士忌一覽 / 蘇格蘭
格蘭菲迪 18年
Glenfiddich 18 Year Old
★★★★★★★★★★尚無評價
以西班牙歐羅索雪莉桶與美國橡木桶熟成至少18年的原酒，以小批次合併而成。烤蘋果、果乾與橡木的豐富風味。
基本資訊
| 品牌 | 格蘭菲迪 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 格蘭菲迪酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 斯貝塞 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 18年 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | 歐羅索雪莉桶與美國橡木桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 成熟果園水果與烤蘋果，伴隨厚實橡木。
- 口感
- 果乾、糖漬果皮與椰棗，覆上優雅的橡木風味。
- 尾韻
- 悠長溫暖，果香與橡木持續。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加水
最適合純飲或滴入幾滴水，細細品味層次豐富的果香與橡木。適合慢慢啜飲。
搭配料理
適合烤羊肉、野味、烤蘋果甜點與熟成切達起司。
背景與製程
產自斯貝賽達夫鎮、自1887年起持續蒸餾的格蘭菲迪酒廠。
18年在西班牙歐羅索雪莉桶與美國橡木桶中熟成，之後以每批不超過150桶的小批次合併，酒廠表示這能帶來穩定的品質與個性。
以40%酒精度裝瓶。
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資料來源: masterofmalt.com / glenfiddich.com
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