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グレンドロナック 12年

The GlenDronach 12 Year Old Original

★★★★★★★★★★まだ評価がありません

ペドロ・ヒメネスとオロロソ、2種類のシェリー樽で12年以上熟成させた、濃厚なシェリー系のハイランドモルト。レーズンやチョコレート、ジンジャーブレッドの甘さとスパイス。

基本情報

ブランドグレンドロナック
蒸溜所グレンドロナック蒸溜所
国・地域スコットランド / ハイランド
種類シングルモルト
熟成年数12年
アルコール度数43%
樽ペドロ・ヒメネス樽・オロロソ樽

味わいの傾向

スモーキー
甘み
フルーティー
スパイシー
濃厚さ

※編集部による目安です。

テイスティングノート

香り
シェリーをまとった秋の果実に、チョコレートプラリネ、ジンジャーブレッド、干しぶどう。
味わい
濃厚でなめらか。ブラックベリーやオレンジ、サルタナレーズンを温かなスパイスが包む。
余韻
長くしっかりとした余韻。ナッツのニュアンスとともに、ほどよくドライに締まる。

※編集部によるテイスティングの目安です。

おすすめの飲み方

  • ストレート
  • 水割り

濃厚さを味わうならストレートか、加水は1滴ほどで。食後にゆっくり飲むのに向く。

合う料理

ビターチョコレートやフルーツケーキ、ブルーチーズ、ベリーソースを添えた鴨のローストに。

背景・製法

アバディーンシャーのフォーグ近くにある、1826年創業のグレンドロナック蒸溜所で造られる。蒸溜所名はゲール語で「キイチゴの谷」を意味し、現在はブラウン・フォーマンが所有している。

コアレンジはシェリー樽熟成が軸。12年は、スペインのペドロ・ヒメネス(PX)樽とオロロソ・シェリー樽を組み合わせて、12年以上熟成させる。

着色をしないナチュラルカラーで、度数43%で瓶詰めされる。

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    出典: glendronachdistillery.com / thewhiskyexchange.com / en.wikipedia.org

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