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グレンファークラス 15年

Glenfarclas 15 Year Old

★★★★★★★★★★まだ評価がありません

オロロソ・シェリー樽を主体に15年熟成させ、46%で瓶詰めしたグレンファークラス。12年より濃く、ドライフルーツとバタースコッチの甘さが凝縮している。

基本情報

ブランドグレンファークラス
蒸溜所グレンファークラス蒸溜所
国・地域スコットランド / スペイサイド
種類シングルモルト
熟成年数15年
アルコール度数46%
樽シェリー樽

味わいの傾向

スモーキー
甘み
フルーティー
スパイシー
濃厚さ

※編集部による目安です。

テイスティングノート

香り
シェリーの甘い香りにバタースコッチ、レーズンなどのドライフルーツ。
味わい
フルボディ。シェリーの甘さとモルトの厚み、ナッツやスパイスがバランスよく重なる。
余韻
長く、甘いシェリーの余韻に、ほのかな香ばしさ。

※編集部によるテイスティングの目安です。

おすすめの飲み方

  • ストレート
  • 水割り

46%の濃さを生かしてストレートで。少量の加水でシェリーの甘い香りがより華やかに立つ。寒い季節の食後酒にもぴったり。

合う料理

ドライフルーツやナッツ、フルーツケーキ、熟成チーズに。

背景・製法

スペイサイドのバリンダロッホ近くにあるグレンファークラス蒸溜所の銘柄。蒸溜所はシェリー樽熟成のモルトで知られる。

この15年は、主にオロロソ・シェリー樽で熟成させ、46%で瓶詰めされる。熟成期間を少し長くし、度数も少し高めにすることで、より凝縮した濃い味わいに仕上げている。

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    出典: thewhiskyexchange.com

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