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グレンドロナック 15年 リバイバル
The GlenDronach Revival 15 Year Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
スペイン産シェリー樽で15年熟成させた、グレンドロナックの濃厚なシェリー系モルト。ダークチェリーやイチジク、ビターチョコの重厚な味わい。
- ノンチルフィルター
- 着色なし
基本情報
| ブランド | グレンドロナック |
|---|---|
| 蒸溜所 | グレンドロナック蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / ハイランド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 15年 |
| アルコール度数 | 46% |
| 樽 | シェリー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- マラスキーノチェリーや熟したブラックベリー、ミントチョコ。オレンジビターとクルミのリキュールのような香り。
- 味わい
- ハチミツをまとったアプリコットや熟したイチジク、ブラックチェリー、黒糖のような濃い甘さ。
- 余韻
- 長く包み込むような余韻。濃いハチミツとハーブの苦み、ダークチョコレート。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
46%で冷却ろ過をしていないので、まずはストレートで濃密な香りを。数滴の加水でドライフルーツの甘さがほどける。食後にゆっくり飲みたい一本。
合う料理
ダークチョコレートやドライフルーツ入りのケーキ、ブルーチーズに。
背景・製法
ハイランド東部のフォーグ近くにあるグレンドロナック蒸溜所の銘柄。蒸溜所はスペイン・アンダルシア産のシェリー樽(ペドロ・ヒメネスとオロロソ)での熟成を持ち味としている。
「リバイバル(復活)」の名は、2008年にベンリアック・ディスティラリー・カンパニーが蒸溜所を買収し、立て直したことにちなむ。度数は46%で、冷却ろ過をせず、着色もしていない。
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この銘柄が載っているまとめ
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出典: diffordsguide.com / danmurphys.com.au
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