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ザ・マッカラン 18年 シェリーオーク
The Macallan Sherry Oak 18 Years Old
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
スペイン・ヘレス産のオロロソ・シェリー樽だけで18年熟成させた、マッカランを代表する長期熟成品。ドライフルーツやオレンジピール、チョコレートの濃密な味わい。
基本情報
| ブランド | ザ・マッカラン |
|---|---|
| 蒸溜所 | ザ・マッカラン蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / スペイサイド |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 18年 |
| アルコール度数 | 43% |
| 樽 | シェリー樽 |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 濃いドライフルーツとオレンジピール、ダークチョコレート。ジンジャーなどの温かいスパイス。
- 味わい
- ドライフルーツとトフィー、シェリーの甘さから、シナモンやナツメグ、カカオへ。しっかりしたオークが全体を支える。
- 余韻
- 長く上品。ドライフルーツとスパイス、オークの余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
長期熟成の複雑な香りを味わうため、ストレートで少しずつ。グラスに注いでしばらく置くと香りが開く。加水するならほんの数滴に。
合う料理
ビターチョコレートやドライフルーツ、ナッツ。食後に葉巻とあわせる人も多い。
背景・製法
スペイサイドのマッカラン蒸溜所が造る、シェリーオーク・シリーズの18年。スペイン・ヘレスで選ばれた、オロロソ・シェリーで味付け(シーズニング)したオーク樽だけで熟成させる。
毎年リリースされる年次品で、度数は43%。シェリー樽熟成のシングルモルトの基準とも言われる銘柄。
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この銘柄が載っているまとめ
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出典: diffordsguide.com / theoldbarrelhouse.com.au
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