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サントリー スペシャルリザーブ
Suntory Special Reserve
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1969年に発売された、白州のモルトをキーモルトにしたサントリーのブレンデッド。森を思わせる爽やかな香りと、華やかな果実の甘さが調和する。
基本情報
| ブランド | サントリー |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | 日本 |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 40% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 森の若葉のような爽やかさに、りんごや洋梨を思わせる果実の香り。
- 味わい
- なめらかで軽やか。やさしい甘さと果実味に、穏やかな樽の香り。
- 余韻
- すっきりとして、ほのかな甘さが続く。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- 水割り
- ロック
爽やかな香りはハイボールや水割りで生きる。食事に合わせやすく、ロックにすると果実の甘さが少し前に出る。
合う料理
焼き鳥や天ぷら、白身魚など、軽めの和食に。
背景・製法
サントリーの創業70周年を記念して、1969年に発売されたブレンデッドウイスキー。山崎と白州のモルトを使い、なかでも白州のモルトをキーモルト(味わいの核となるモルト)としている。
長年にわたって親しまれてきた国産ブレンデッドの定番のひとつで、度数40%・700mlで瓶詰めされる。
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出典: suntory.co.jp / nicks.com.au
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