威士忌一覽 / 日本
Nikka Session
Nikka Session
★★★★★★★★★★尚無評價
以余市與宮城峽麥芽，搭配蘇格蘭班尼富（Ben Nevis）蒸餾廠麥芽的日果調和麥芽。柳橙與蘋果香，口感綿密輕盈。
基本資訊
| 品牌 | NIKKA |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 日本 |
| 種類 | 調和麥芽 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 43% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 柳橙與蘋果的果香，帶麥芽甜香與桶陳香草。
- 口感
- 滑順綿密，果香輕盈，與橡木甜味調和。
- 尾韻
- 留有淡淡微苦與些許泥煤。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 加冰
- 純飲
果香輕盈，調成 Highball 時果香清爽散開。加冰或純飲則能享受綿密口感。
搭配料理
適合生火腿、起司與白肉魚生薄片。
背景與製程
日果威士忌的調和麥芽（不使用穀物原酒，只調和多座蒸餾廠的麥芽）。結合北海道余市與宮城縣宮城峽兩座自家蒸餾廠的麥芽，以及日果在蘇格蘭擁有的班尼富蒸餾廠麥芽。
由於使用了蘇格蘭麥芽，並不符合日本洋酒酒造組合制定的「日本威士忌」標準。
以43%、700ml裝瓶。
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資料來源: gourmet.watch.impress.co.jp / nomunication.jp
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