威士忌一覽 / 蘇格蘭
格蘭多納 12年
The GlenDronach 12 Year Old Original
★★★★★★★★★★尚無評價
以佩德羅希梅內斯與歐羅索兩種雪莉桶熟成至少12年的濃郁雪莉風格高地麥芽。葡萄乾、巧克力與薑餅的甜味與辛香。
- 未添加焦糖色
基本資訊
| 品牌 | 格蘭多納 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 格蘭多納酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 高地 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 12年 |
| 酒精濃度 | 43% |
| 酒桶 | 佩德羅希梅內斯與歐羅索雪莉桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 帶雪莉風味的秋季水果，伴隨巧克力果仁糖、薑餅與日曬葡萄乾。
- 口感
- 濃郁絲滑，黑莓、柳橙與無籽葡萄乾，包覆著溫暖辛香。
- 尾韻
- 悠長飽滿，帶著堅果感，逐漸轉為微乾。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加水
最能展現深度的是純飲，或滴入一滴水。適合餐後慢慢啜飲。
搭配料理
適合黑巧克力、水果蛋糕、藍紋起司，以及佐莓果醬汁的烤鴨。
背景與製程
產自亞伯丁郡福格附近、創立於1826年的格蘭多納酒廠。酒廠名稱在蓋爾語中意為「黑莓之谷」，現由百富門（Brown-Forman）持有。
核心系列以雪莉桶熟成為主軸。12年在西班牙佩德羅希梅內斯（PX）與歐羅索雪莉桶中熟成至少12年。
以43%酒精度、天然色澤裝瓶。
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資料來源: glendronachdistillery.com / thewhiskyexchange.com / en.wikipedia.org
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