威士忌一覽 / 蘇格蘭
約翰走路 18年
Johnnie Walker 18 Year Old
★★★★★★★★★★尚無評價
曾以「白金牌」聞名的約翰走路18年調和威士忌。甜美果香、太妃糖與綿密香草，帶極輕的煙燻。
基本資訊
| 品牌 | 約翰走路 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | — |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 |
| 種類 | 調和 |
| 熟成年數 | 18年 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 豐富甜美的果香，帶太妃糖與焦糖。
- 口感
- 溫暖的麥芽風味與綿密香草，帶杏仁與橘子香。
- 尾韻
- 黑巧克力、柑橘皮與極輕的芳香煙燻悠長延續。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加冰
- 加水
想品味18年的熟成感與圓潤，推薦純飲或加冰。加少量水果香會綻放。
搭配料理
適合烤肉料理與黑巧克力甜點。
背景與製程
約翰走路的18年調和蘇格蘭威士忌。2012年以「白金牌（Platinum Label）」在全球推出，之後改為以大字標示年份的金色酒標「18年」。
據說布雷爾阿蘇、格蘭愛琴、慕赫與卡杜是風味的主力。
以40%裝瓶。
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資料來源: thewhiskeywash.com / blackwellswines.com
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