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ニッカ カフェモルト
Nikka Coffey Malt
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
大麦麦芽100%をカフェ式連続式蒸溜機で蒸溜した珍しいウイスキー。桃やトロピカルフルーツ、バナナのような果実香とシルキーな口当たり。
基本情報
| ブランド | ニッカ |
|---|---|
| 蒸溜所 | 宮城峡蒸溜所 |
| 国・地域 | 日本 / 宮城県 |
| 種類 | グレーン |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 45% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 缶詰の桃やトロピカルフルーツ、焼きバナナ、ココナッツ。
- 味わい
- シルキーでなめらか。チョコレートやビスケット、オレンジの花のはちみつ。
- 余韻
- やわらかく甘い余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- ハイボール
独特の果実香を楽しむならストレートやロックで。ハイボールにすると、トロピカルな甘い香りが軽やかに広がる。
合う料理
フルーツタルトやバナナケーキ、ココナッツを使ったデザートに。
背景・製法
ニッカウヰスキーの宮城峡蒸溜所で、大麦麦芽100%を原料にカフェ式連続式蒸溜機(カフェスチル)で蒸溜したウイスキー。原料はモルトだがポットスチルで蒸溜していないため、一般的な「シングルモルト」には当たらない。
カフェスチルは、ニッカが1963年にスコットランドから導入した旧式の連続式蒸溜機。宮城峡蒸溜所は1969年に宮城県に開設された。
2014年に定番品となった。年数表記はなく、度数45%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
キリン シングルグレーン 富士
Kirin Fuji Single Grain Japanese Whisky
日本 / グレーン / ノンエイジ / 46%
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ブッシュミルズ 10年
Bushmills 10 Year Old Single Malt
アイルランド / シングルモルト / 10年 / 40%
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グレンフィディック 12年
Glenfiddich 12 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
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ザ・グレンリベット 12年
The Glenlivet 12 Year Old
スコットランド / シングルモルト / 12年 / 40%
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この銘柄が載っているまとめ
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出典: thedramble.com / nicks.com.au
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