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知多
Chita
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愛知県の知多蒸溜所で造られる、サントリーのシングルグレーン。軽やかな味わいとほのかに甘い香りで、ハイボールにすると魅力が花開く。
基本情報
| ブランド | サントリー |
|---|---|
| 蒸溜所 | 知多蒸溜所 |
| 国・地域 | 日本 |
| 種類 | グレーン |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 43% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- ピュアでまっすぐな香りに、甘い樽香。
- 味わい
- 口当たりがよく、甘くスムース。
- 余韻
- きれいで、ほのかな甘さが残る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ロック
- 水割り
軽やかでクセがなく、ハイボールにすると爽やかな香りが立つ。メーカーは「風香るハイボール」として、和の素材と合わせる飲み方も提案している。
合う料理
天ぷらや寿司、だし巻き卵などの和食、柑橘や和ハーブを添えた料理に。
背景・製法
愛知県知多半島にあるサントリーの知多蒸溜所で造られる。知多蒸溜所で長年培ってきた多彩なグレーン原酒づくりの技術を生かした、シングルグレーンウイスキーである。
原材料はグレーンとモルト。軽やかな味わいとほのかな甘い香りが特長とされる。年数表記はなく、度数43%で瓶詰めされる。
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出典: suntory.co.jp / suntory.co.jp
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