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響 JAPANESE HARMONY
Hibiki Japanese Harmony
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日本の四季や繊細な感性を映すことをコンセプトにした、響のノンエイジ・ブレンデッド。華やかで奥深く、やわらかな味わいに、ミズナラ樽の余韻が漂う。
基本情報
| ブランド | サントリー |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | 日本 |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 43% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- ローズやライチ、ほのかなローズマリーに、熟成した樽香と白檀。
- 味わい
- 透明感のあるはちみつの甘さに、オレンジピール入りのチョコレート。
- 余韻
- 繊細でやさしく、ほのかにミズナラが香る。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
- ハイボール
華やかな香りはストレートや水割りで。ハイボールにしても上品な香りが崩れず、食事にも合わせやすい。
合う料理
和食全般、特に白身魚の刺身や焼き物、上品な和菓子に。
背景・製法
サントリーのブレンデッド「響」のノンエイジ品。「日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を表現したウイスキー」をコンセプトに、華やかな香りと奥深くやわらかな味わいを目指している。原材料はモルトとグレーン。
ボトルは二十四節気を表す24面カットで、越前和紙のラベルに墨で「響」の文字が書かれている。度数43%で瓶詰めされる。
似ている銘柄
バランタイン 17年
Ballantine's 17 Year Old
スコットランド / ブレンデッド / 17年 / 40%
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スレーン トリプルカスク
Slane Irish Whiskey Triple Casked
アイルランド / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%
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ブラックニッカ ディープブレンド
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日本 / ブレンデッド / ノンエイジ / 45%
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日本 / ブレンデッド / ノンエイジ / 40%
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出典: suntory.co.jp
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