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ニッカ フロム・ザ・バレル
Nikka From the Barrel
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1985年発売、「小さな塊」を表す四角いボトルで知られるニッカのブレンデッド。51.4%の高い度数と、ブレンド後に樽で再貯蔵する「マリッジ」による、濃厚でまろやかな味わい。
基本情報
| ブランド | ニッカ |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | 日本 |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 51.4% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 力強い樽香に、バニラ、ドライフルーツ、スパイス。
- 味わい
- 濃厚でコクがあり、甘さとスパイス、モルトの厚みが一体となる。
- 余韻
- 長く温かく、樽とスパイスの余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ロック
- ストレート
- ハイボール
度数が高く味が濃いので、ロックにすると溶けた氷とともに表情が変わっていく。濃いめのハイボールにしても香味が崩れない。
合う料理
チョコレートやナッツ、ビーフジャーキー、燻製に。
背景・製法
ニッカウヰスキーが1985年に発売したブレンデッド。100種類以上のモルトとグレーンのロットをブレンドしたあと、再び使用済みの樽に詰めて数か月間寝かせる「マリッジ」を行い、原酒同士をなじませてまろやかに仕上げている。
度数は51.4%と高く、樽出しに近い力強さを持つ。四角いボトルは「ウイスキーの小さな塊」というコンセプトを表している。
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出典: vinearts.ca / bondston.com
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