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キリン シングルグレーン 富士
Kirin Fuji Single Grain Japanese Whisky
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
富士御殿場蒸溜所で3種類の蒸溜方法から生まれるグレーン原酒を合わせたシングルグレーン。洋梨のコンポートやマーマレードのような果実味と、ライ麦のようなスパイス。
基本情報
| ブランド | キリン |
|---|---|
| 蒸溜所 | 富士御殿場蒸溜所 |
| 国・地域 | 日本 / 静岡県 |
| 種類 | グレーン |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 46% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 洋梨のコンポート、フルーツタルト、マロングラッセ。加水で赤いベリー。
- 味わい
- なめらかで、洋梨やオレンジマーマレード、ラズベリージャム。ライ麦のようなスパイスとビターチョコレート。
- 余韻
- まろやかで、やさしい甘さと心地よいスパイス。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- ロック
- ハイボール
グレーンとは思えない豊かな果実味があるので、まずはストレートで。加水すると赤いベリーの香りが出てくる。ハイボールにすると軽やかで華やか。
合う料理
フルーツを使ったデザート、栗のお菓子、生ハムとメロンに。
背景・製法
静岡県のキリンディスティラリー富士御殿場蒸溜所で造られるシングルグレーン。富士御殿場は、日本有数のグレーンウイスキーの造り手として知られる。
連続式蒸溜機で造るライトタイプ、バッチ式のケトルで造るミディアムタイプ、ダブラーで造るヘビータイプという、3種類の異なる方法で蒸溜したグレーン原酒を組み合わせている。
仕込み水は、富士山頂に降った雨や雪が長い年月をかけて地層でろ過された伏流水。度数46%で瓶詰めされる。
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みんなの評価
出典: masterofmalt.com / lucacollections.com.au
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