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アードベッグ TEN
Ardbeg Ten
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
アイラ島でも屈指のピーティーさを誇るアードベッグの定番。強烈なスモークの奥に、柑橘やトフィーの甘さが隠れている。
- ピーテッド
- ノンチルフィルター
基本情報
| ブランド | アードベッグ |
|---|---|
| 蒸溜所 | アードベッグ蒸溜所 |
| 国・地域 | スコットランド / アイラ |
| 種類 | シングルモルト |
| 熟成年数 | 10年 |
| アルコール度数 | 46% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- 強いピートスモークに、レモンやライムの爽やかさ、ダークチョコレート。
- 味わい
- 濃いピートの油分が口を覆い、エスプレッソや甘草、タールのようなスモークへと深まる。麦の自然な甘さが顔を出す。
- 余韻
- 非常に長くスモーキー。アニスやローストアーモンド、洋梨の名残。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ストレート
- 水割り
- ハイボール
まずはストレートで、強烈なピートの奥にある甘さを探したい。数滴の加水で柑橘香が開く。スモーキーなハイボールにしても個性が負けない。
合う料理
燻製の魚介や牡蠣、ブルーチーズ、ビターチョコレートに。
背景・製法
アイラ島南岸のアードベッグ蒸溜所で造られる。テンは2000年に登場した10年熟成の定番品で、シングルモルトの中でも特にピーティーでスモーキーなものの一つとされる。
冷却ろ過(チルフィルター)をせず、度数46%で瓶詰めすることで、香味を最大限に残し、ボディと深みを持たせている。強烈なピートの奥に、スモーキーな果実や柑橘、スパイスの効いたトフィーの風味が感じられる。
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出典: diffordsguide.com / whiskyshop.com
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