威士忌一覽 / 蘇格蘭
拉弗格 Lore
Laphroaig Lore
★★★★★★★★★★尚無評價
結合多種年份拉弗格的無年份單一麥芽。波本桶、雪莉桶與四分之一桶原酒，層疊出甜美煙燻、黑巧克力與鹽味焦糖。
- 泥煤
基本資訊
| 品牌 | 拉弗格 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 拉弗格酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 艾雷島 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 48% |
| 酒桶 | 波本桶、雪莉桶、四分之一桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 羊毛脂與柳橙蛋糕的香氣，轉為泥土感，再浮現甜美麥芽。
- 口感
- 甜美煙燻，伴隨黑巧克力與鹽味焦糖軟糖。
- 尾韻
- 細緻的微苦，以及胡椒與鹽的辛辣感長久延續。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加水
- Highball
48%相當強勁，建議少量純飲，或滴幾滴水引出甜味。調成濃一點的 Highball，煙燻與甜味也不易散掉。
搭配料理
適合煙燻料理、煙燻起司與鹽味焦糖甜點。
背景與製程
產自艾雷島南岸、創立於1815年的拉弗格酒廠。酒廠以廠內地板發麥與艾雷島泥煤帶來的強烈煙燻聞名。
Lore 是結合多種年份拉弗格的無年份酒款，據說包含早至1993年蒸餾的原酒。熟成結合了波本桶、初次填裝雪莉桶與小型四分之一桶等。
以48%酒精度裝瓶。
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資料來源: nicks.com.au / royalmilewhiskies.com
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