威士忌一覽 / 蘇格蘭
拉弗格 10年 雪莉桶收尾
Laphroaig 10 Year Old Sherry Oak Finish
★★★★★★★★★★尚無評價
以歐羅索雪莉桶收尾的拉弗格10年。藥水般的泥煤煙燻中，加入蜂蜜、太妃糖與黑巧克力的甜味。
- 泥煤
基本資訊
| 品牌 | 拉弗格 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 拉弗格酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 艾雷島 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 10年 |
| 酒精濃度 | 48% |
| 酒桶 | 波本桶熟成、歐羅索雪莉桶收尾 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 甜美、藥水般的泥煤，帶有麥蘆卡蜂蜜、丁香與煙燻培根。
- 口感
- 甜美芳香：糖蜜太妃糖、楓糖漿、微苦黑巧克力與雪松般的木質香。
- 尾韻
- 悠長、甜而辛香，留下栗子蜂蜜與藥水氣息。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- 加水
- Highball
酒精度48%偏高，建議純飲時加少許水，感受煙燻與雪莉甜味的平衡。調成 Highball 時，甜美煙燻舒服地擴散。
搭配料理
煙燻培根或鴨肉、藍紋起司、黑巧克力。
背景與製程
產自艾雷島南岸艾雷港附近、創立於1815年的拉弗格酒廠。使用艾雷島泥煤，至今仍在廠內以地板發麥處理部分大麥，造就被形容為藥水般的強烈煙燻感。
這款10年將波本桶熟成與二次填充歐羅索桶熟成的原酒，再放入歐洲橡木歐羅索雪莉桶收尾。
以48%酒精度裝瓶。
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資料來源: royalmilewhiskies.com / thewhiskeywash.com
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