威士忌一覽 / 蘇格蘭
格蘭利威 創始人甄選
The Glenlivet Founder's Reserve
★★★★★★★★★★尚無評價
格蘭利威的無年份標準款。帶有柳橙與西洋梨般的清爽果香，以及初次使用美國橡木桶帶來的奶油般甜味。
基本資訊
| 品牌 | 格蘭利威 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 格蘭利威酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 斯貝塞 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | 傳統橡木桶・初填美國橡木桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 以柳橙為主的柑橘香氣輕盈飄散。
- 口感
- 清爽的柳橙與西洋梨，加上太妃糖蘋果般的甜味。
- 尾韻
- 悠長、帶奶油感，滑順地消散。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 加冰
- 純飲
柑橘香氣清爽，調成 Highball 非常順口。加冰或純飲則更能感受奶油般的甜味。
搭配料理
如品牌建議，適合搭配鮭魚等清爽料理，白肉魚生魚片沙拉也很合適。
背景與製程
產自斯貝賽的格蘭利威酒廠。名稱向1824年取得酒廠執照的創辦人喬治・史密斯致敬，傳承他所追求的滑順果香風味。
在傳統橡木桶原酒中，調入首次用於熟成威士忌的初填美國橡木桶原酒，增添奶油般的甜味。
2015年推出，不標示年份，以40%酒精度裝瓶。
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資料來源: theglenlivet.com / bevnet.com
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