威士忌一覽 / 蘇格蘭
格蘭利威 12年
The Glenlivet 12 Year Old
★★★★★★★★★★尚無評價
斯貝賽代表性酒廠格蘭利威的經典款。在歐洲橡木與美國橡木桶中熟成，果香豐富而滑順。
基本資訊
| 品牌 | 格蘭利威 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 格蘭利威酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 斯貝塞 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 12年 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | — |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 鳳梨與青蘋果般的果香，伴隨花香與香草。
- 口感
- 滑順，蜂蜜、香草與熱帶水果甜味。
- 尾韻
- 清爽溫和，留下柔和甜味。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 純飲
- 加冰
果香輕盈，純飲或調成 Highball 都很適合，也常被選為第一瓶單一麥芽。
搭配料理
適合奶油香煎白肉魚、奶油燉雞與水果甜點。
背景與製程
位於蘇格蘭斯貝賽格蘭利威山谷的酒廠。1824年作為格蘭利威教區第一家取得政府許可的合法酒廠創立，現由保樂力加旗下的起瓦士兄弟公司所有。
12年使用在歐洲橡木桶與美國橡木桶熟成的原酒，美國橡木帶來香草香與滑順感。以40%裝瓶。
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資料來源: farehamwinecellar.co.uk / spiritradar.com
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