威士忌一覽 / 蘇格蘭
格蘭莫雷 Classic
Glen Moray Classic
★★★★★★★★★★尚無評價
斯貝塞埃爾金格蘭莫雷酒廠的經典款。只在美國橡木桶中熟成，口感輕盈滑順、果香豐富，非常適合作為單一麥芽的入門。
基本資訊
| 品牌 | 格蘭莫雷 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 格蘭莫雷酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 斯貝塞 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | 美國橡木桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 柑橘、奶油糖與剛出爐的奶油酥餅。
- 口感
- 麥芽與太妃糖的甜味，帶有黑醋栗與香茅般的清爽酸香。
- 尾韻
- 溫和溫暖，焦糖化柑橘散去後留下淡淡辛香。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 加冰
- 純飲
輕盈不嗆，調成 Highball 或加冰都能輕鬆享用。純飲則更能感受柑橘與奶油酥餅般的香氣。
搭配料理
奶油酥餅、檸檬塔等烘焙點心，也適合奶油煎白肉魚或烤雞。
背景與製程
產自斯貝塞埃爾金、洛西河畔的格蘭莫雷酒廠。由啤酒廠改建，1897年開始蒸餾，1920年代被格蘭傑的所有者收購。現由法國 La Martiniquaise 所有。
Classic 是酒廠的入門款，只在美國橡木桶中熟成。無年份標示，以40%酒精度裝瓶。
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資料來源: glenmoray.com / en.wikipedia.org
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