威士忌一覽 / 蘇格蘭
格蘭冠 12年
The Glen Grant 12 Year Old
★★★★★★★★★★尚無評價
斯貝塞格蘭冠酒廠的12年。調和波本桶與歐洛羅索雪莉桶原酒，西洋梨、蘋果與蜂蜜的輕盈果香，疊上香草與堅果。明亮而優雅。
基本資訊
| 品牌 | 格蘭冠 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 格蘭冠酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 斯貝塞 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 12年 |
| 酒精濃度 | 43% |
| 酒桶 | 波本桶、歐洛羅索雪莉桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 蜂蜜、西洋梨與蘋果，以杏仁與柑橘點綴。
- 口感
- 蘋果派餅皮、焦糖與香草，太妃糖與烤堅果增添層次。
- 尾韻
- 清爽輕盈，留下淡淡辛香與果香。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- 純飲
- Highball
- 加冰
輕盈果香，純飲也不覺厚重。調成 Highball 時西洋梨與蘋果香氣清新地散開。
搭配料理
適合蘋果派、水果塔、生火腿哈密瓜等使用水果的料理與甜點。
背景與製程
產自斯貝塞羅西斯的格蘭冠酒廠。1840年由格蘭特兄弟創立，第二代詹姆斯・格蘭特引進的細長蒸餾器與淨化器，造就輕盈果香的酒質。現為義大利金巴利集團所有。
12年於2016年取代原本的10年加入核心系列，調和在美國橡木波本桶與歐洛羅索雪莉桶中熟成的原酒。
以43%酒精度裝瓶。
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資料來源: royalmilewhiskies.com / nicks.com.au / hedonism.co.uk / en.wikipedia.org
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