威士忌一覽 / 蘇格蘭
格蘭冠 Arboralis
The Glen Grant Arboralis
★★★★★★★★★★尚無評價
斯貝賽格蘭冠酒廠推出的無年份單一麥芽威士忌。使用波本桶與雪莉桶原酒，帶有西洋梨、檸檬與奶油糖的輕快風味。
基本資訊
| 品牌 | 格蘭冠 |
|---|---|
| 蒸餾廠 | 格蘭冠酒廠 |
| 國家・產區 | 蘇格蘭 / 斯貝塞 |
| 種類 | 單一麥芽 |
| 熟成年數 | 無年份 |
| 酒精濃度 | 40% |
| 酒桶 | 波本桶、雪莉桶 |
風味傾向
- 煙燻
- 甜味
- 果香
- 辛香
- 濃郁度
※編輯部提供的參考值。
品飲筆記
- 香氣
- 忍冬花、檸檬與熟成西洋梨，香氣輕盈明亮。
- 口感
- 奶油糖與香草的溫和甜味，搭配青蘋果般的清爽果香。
- 尾韻
- 偏短而輕盈，最後帶一點辛香。
※編輯部提供的品飲參考。
推薦喝法
- Highball
- 加冰
- 純飲
輕盈不嗆，調成 Highball 時果香能直接展現。加冰也很好入口，適合作為入門單一麥芽。
搭配料理
日式炸雞、天婦羅或水果前菜。調成 Highball 可以當作佐餐酒。
背景與製程
產自斯貝賽羅西斯的格蘭冠酒廠。1840年由格蘭特兄弟創立，第二代詹姆斯・格蘭特引進的高瘦蒸餾器與純化器造就了輕盈果香的酒質。現為義大利金巴利集團所有。
Arboralis 源自拉丁語中「從樹林間透出的光」之意，將酒廠周圍樹林灑落的光線比喻為威士忌的金黃色澤。
使用波本桶與歐洛羅索雪莉桶熟成的原酒，不標示年份，以40%酒精度裝瓶。
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資料來源: thewhiskyexchange.com / lucacollections.com.au / en.wikipedia.org
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