山崎蒸餾所

日本第一座正統麥芽威士忌蒸餾所，位於大阪府島本町、桂川、宇治川、木津川三川匯流之地。1923年由三得利創辦人鳥井信治郎開始興建。

曾在蘇格蘭格拉斯哥大學學習並在當地修業的竹鶴政孝，自1924年起擔任廠長。1929年，在此釀造的日本第一款正統國產威士忌「白札」上市。

使用不同形狀與大小的壺式蒸餾器及多樣酒桶，釀造各種類型的原酒。1984年單一麥芽「山崎」誕生，現有12年、18年、25年等酒款。