蒸餾廠一覽 / 日本
富士御殿場蒸餾所
Fuji Gotemba · 日本 / 靜岡縣 · 1973年創立
位於靜岡縣御殿場市、富士山麓的麒麟蒸餾所。同時生產麥芽與穀物威士忌,尤以多樣的穀物威士忌聞名。
歷史與特色
麒麟蒸餾所位於靜岡縣御殿場市富士山腳下的據點。1972年由麒麟啤酒、施格蘭與起瓦士兄弟合資成立,1973年啟用。
從糖化到裝瓶皆在同一園區完成。除了壺式蒸餾的麥芽外,還以連續式蒸餾器、啤酒蒸餾柱加倍餾器(波本型)、釜式加蒸餾柱三種方式生產穀物威士忌。
釀造用水為富士山伏流水。由於能自行生產全部麥芽與穀物原酒,也推出僅以同一蒸餾所原酒調和的「單一調和」威士忌。
此蒸餾廠的威士忌
資料來源: whiskyforeveryone.com / kirinholdings.com
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