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サントリー トキ
Suntory Toki
★★★★★★★★★★まだ評価がありません
白州のモルトと知多のグレーンを軸に、山崎のモルトを加えたブレンデッド。柑橘とミントの爽やかさ、バニラの甘さで、ハイボール向きの軽快な味わい。
基本情報
| ブランド | サントリー |
|---|---|
| 蒸溜所 | — |
| 国・地域 | 日本 |
| 種類 | ブレンデッド |
| 熟成年数 | ノンエイジ |
| アルコール度数 | 43% |
| 樽 | — |
味わいの傾向
- スモーキー
- 甘み
- フルーティー
- スパイシー
- 濃厚さ
※編集部による目安です。
テイスティングノート
- 香り
- グレープフルーツなどの柑橘とミント、青りんごの爽やかな香り。
- 味わい
- まろやかで甘く、バニラやはちみつに、軽いスパイス。
- 余韻
- すっきり短めで、スパイシーな余韻。
※編集部によるテイスティングの目安です。
おすすめの飲み方
- ハイボール
- ロック
- カクテル
爽やかで軽快なので、ハイボールにするのが一番のおすすめ。食事に合わせやすく、カクテルのベースにも使いやすい。
合う料理
寿司や刺身、唐揚げ、サラダなど軽めの料理全般に。
背景・製法
サントリーの3つの蒸溜所、山崎・白州・知多の原酒をブレンドしたウイスキー。主な構成原酒は、白州のアメリカンホワイトオーク樽モルトと、知多のグレーンウイスキー。
そこに、桃やバニラの香りを持つ山崎のアメリカンオーク樽モルトと、スパニッシュオーク樽モルトを加えている。知多のグレーンがバニラやカカオの土台を、白州のモルトが柑橘やミントの爽やかさを与える。
「トキ」は日本語の「時」に由来する。年数表記はなく、度数43%で瓶詰めされる。主に海外市場向けに展開されている。
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出典: thewhiskyexchange.com / diffordsguide.com
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